にんにく最高!
国内のにんにく生産量の8割を占める青森県、年内に産地は数あれど一番メジャー
なのは「田子(たっこ)」でしょ。
秋田県と岩手県との県境の町、田子町で造られるニンニクは「たっこにんにく」として
地域団体商標が認可されたそうです。(東奥日報06_10/30社説)
そんな「たっこにんにく」を味わえる施設「ガーリックセンター」
ここのレストランにある「にんじゃあ麺」はBLOGで過去二回紹介(その1,その2)して
いるほどお気に入りのラーメン。
そのラーメンの「みそ味」が秋冬限定で提供されているというので、行ってきました。

↑不思議と匂わないんです。 とっても美味しいです。
青森に来るまで、ニンニクを見るのも食べるもの大嫌いだった私。
そんな私が吹雪の中、60kmもかけてにんにくラーメンを食べに行くなんて地元の
友人には想像もつかないでしょうね。
青森のにんにくは最高に美味しいです!

↑にんにく三兄弟
なのは「田子(たっこ)」でしょ。
秋田県と岩手県との県境の町、田子町で造られるニンニクは「たっこにんにく」として
地域団体商標が認可されたそうです。(東奥日報06_10/30社説)
そんな「たっこにんにく」を味わえる施設「ガーリックセンター」
ここのレストランにある「にんじゃあ麺」はBLOGで過去二回紹介(その1,その2)して
いるほどお気に入りのラーメン。
そのラーメンの「みそ味」が秋冬限定で提供されているというので、行ってきました。

↑不思議と匂わないんです。 とっても美味しいです。
青森に来るまで、ニンニクを見るのも食べるもの大嫌いだった私。
そんな私が吹雪の中、60kmもかけてにんにくラーメンを食べに行くなんて地元の
友人には想像もつかないでしょうね。
青森のにんにくは最高に美味しいです!

↑にんにく三兄弟
田子町ガーリックセンター (その他 / 田子町その他)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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コメント
昨夜出かけたんですか??
岩手方面は,かなりの吹雪だったみたいですよ??高速道路も通行止めで、そんな中に行ってきたんですね。
頭下がります。(笑)
体が温まって,美味しかったでしょうね。
o(^-^)o
2007-03-13 12:22 kozu URL 編集
にんにくちゃん♪
田子町通過したことはあるので、今度はぜひ食べに行きたいですね♪
2007-03-13 12:30 miffy URL 編集
これだったのか !!!!!!!
にんにくが大好きな将軍様。でしたが、今一つ納得いっていなかった『にんじゃぁ麺』、今謎が解けました。
ラーメンは、味噌派の将軍様。だったので、記事を拝見して、これだったのか!! と思いました。
ありがとうございました。
★★ 色々お忙しいと思うので、コメントのお返事は、辞退させていただきます。 ★★
2007-03-13 12:57 将軍様。 URL 編集
2007-03-13 19:24 白藤屋 URL 編集
間に合いました。
にんじゃあ麺、うまいんですけど
二日くらいっても、なんとなく
パワフルな「かまり」が消えず
ご無沙汰でございます。
2007-03-13 19:37 naoko URL 編集
蒼い海へお引っ越ししたら、追っかけます。
気負わず、無理せず、ボチボチでも是非続けて下さい。
今後とも、ヨロシクです。
2007-03-13 21:53 ゆーさん URL 編集
おなかすいた~!
味噌ラーメンには特に合いそうですね。
醤油もおいしそうだけど、味噌を食べてみたいっすね!!
ガーリックセンターですね!絶対、食べてやる(^^;
こんな情報を送ってくれるblueさん、まだまだ居てほしいな・・・
青森人以上の青森人と思いますよ!あなたの探究心は青森県民の大きな大きな励ましになりました。
あ~青森に生まれて良かった。そんな風に思えます。
こんなに素晴らしく郷土を紹介してくれるんですもの!!
2007-03-13 23:10 hiro URL 編集
美味しいそう過ぎます。
岩手に居たら速攻食べに行きたいくらい!
グルメ万歳!
2007-03-14 03:02 #13 URL 編集
お久しぶりです☆
めちゃくちゃ美味しそうです!!!
にんにくも惹かれるけど、葱たっぷりなのも ぐっと来てしまいます!!
お昼ごはんラーメンもいいなぁ~♪
我が家は昨日からトン汁を大量に作ったので3日間は確実に夕飯に出ます(笑
ラーメン食べたい!!!!!
2007-03-14 09:00 カイ URL 編集
Re:kozuさま
いう間に別世界になりました。食事をして帰ってくるまでの30分で車が真っ白に
なっちゃいました。
ここにきてこの雪、青森を去る前に雪の降る音が聞けたのは、感動でした。
今年はぜんぜん降りませんでしたからね。
2007-03-14 12:46 Blue URL 編集
Re:miffyさま
すべてがにんにくのこのガーリックセンター。
あのまま、にんにく嫌いだったら絶対に行かなかっただろう施設です。
レストランには「にんじゃあ麺」そして「カレー」や「にんじゃあ丼」「ピザ」などなど。
あぁ、また行きたくなってきた。(笑)
2007-03-14 12:47 Blue URL 編集
Re:将軍様。さま
このラーメン、秋冬限定とのことです。雪が降っているうちに是非とも
チャレンジしてみてください。
私が知らなかっただけかもしれませんが、にんにくチーズなんてのも
売っていましたよ。
2007-03-14 12:47 Blue URL 編集
Re:白藤屋さま
神奈川に戻ったら誰か、送ってくれるかなぁ。
このままじゃあ、すぐに青森シックになってしまそうです。
2007-03-14 12:48 Blue URL 編集
Re:naokoさま
「にんじゃあ麺」不思議なくらいほとんど匂いがないと感じている私は鈍感?(笑)
2007-03-14 12:48 Blue URL 編集
Re:ゆーさんさま
リンクの件、ありがとうございます。蒼い海共々この青い森もよろしくお願い
いたします。このBLOGは青森を離れても続けます!
2007-03-14 12:49 Blue URL 編集
Re:hiroさま
青森に来たからこそ、食べられるようになったニンニク。
ガーリックセンターのレストランにある料理はどれも絶品ですね。
カレーもなかなかいけますよ。
こんな最高の青森ともうすぐお別れだと思うと寂しい気持ちでいっ
ぱいになります。単身赴任は終わりですが、プライベートでは青森から
離れるつもりはありません。(笑)
2007-03-15 18:49 Blue URL 編集
Re:#13さま
麺にもニンニクが練り込まれています。
最近グルメばっかりですね。実際青森が美味しすぎるので、しょうがないか!
2007-03-15 18:50 Blue URL 編集
Re:カイさま
美味しそうに撮れましたね。いや、実際に美味しいんですけど。。。(笑)
とん汁美味しいです。青森風にするならせんべいですね。
2007-03-15 18:50 Blue URL 編集