青い森BLOG

六ヶ所村で行われた産業まつりへ行ってきました。
マイナーなイベントだと思っていたのですが、到着した会場は大盛況！

生憎の雨模様なのに大勢の人が集まったワケ、それは。。。「鮭」

行われるイベントは、ま・さ・に、鮭・サケ・酒？一色！なんです。
オス鮭の無料配布や鮭の一本釣り、イクラ移し競争や鮭レース、鮭汁にイクラ丼等々。

その中で一番人気は「鮭のつかみどり」

つかみ取り券を購入すれば、メス鮭をつかみ取って持ち帰ることができるんです。
鮭捕ったら「イクラはあなたのモノ」状態なんです！￥1,400（前売り）で新鮮なイクラと
鮭が手に入ります。安いでしょ？

青森県下で鮭つかみ取りイベントは色々ありますが、海で捕れた鮭、しかもメスの鮭を
使用するのはココくらいじゃないですか？
しかも身の美味しいオス鮭も無料配布だなんて。。。六ヶ所凄すぎです。

当然、私もメス鮭一本ゲットです。早速、自宅へ送っちゃいました。
ところでカミサン、鮭裁けるのだろうか？イクラは調理できるのだろうか。。。？

青森在住のたしなみとしてサケの裁き方、イクラの調理の仕方ぐらい覚えておこうかな。

今回のアルバム


↑寒いのにみんな頑張りすぎ！？気温10度でランニングは、やりすぎでしょ。


↑プチプチ甘～い新鮮なイクラを使ったいくら丼　メチャメチャ美味しかったです！

実は私、青森に来るまでイクラが苦手でした。しかし、こっちで新鮮なイクラを食べて
からというもの、今では大好物！ありがとう青森。