八戸の煮たまご


↑半熟の味玉とはひと味違った美味しさです。

カミサン初めてツアーだった今回の青森旅行、続いてはこれ。

「沖野商店の煮たまご」

港の朝市でも売りだされている八戸市民のソウルフード(?)煮干を感じる甘辛
ダレで煮込まれた煮たまごは、黄身がホクホクで優しい味の一品です。
30円だったと記憶していましたが、現在は一個40円。
材料高騰の昨今で10円値上がりしてしまったようですが、それでもかなりお安い
ですよね。

朝から売り切れまでの営業とのことで、訪れるには運も必要です。私が行ったとき
には、購入直後にシャッターが降りました。14時です。

高齢のご夫婦のみで営まれており、いつまで続けられるか判らないとおっしゃって
おられました。大量生産やチェーン店では味わえない優しい味。。。こういった
温かいお店、いつまでも残ってもらいたいですよね。


【メモ】
沖野商店
所在地:青森県八戸市白銀町右新井田19-15
TEL:0178-33-5010
営業時間:朝~売り切れまで(アバウトですみません)
定休日:?(かつて日曜日はやっていましたが今は不明)
駐車場:無料有
*お店に看板はありません。積まれたタマゴの箱だけが目印です。



こちらもよろしく。蒼い海BLOG

コメント

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たまご♪たまご♪

Re:まどかさま

表面が少し堅いくらいに煮込まれたのが好きです。
このお店のご夫婦は結構なお年なんです。「いつまで続けられるかわからない。
次来たときにはないかもよ。」なんておっしゃっていました。
とっても素朴な味のする煮タマゴなんです。無くなって欲しくないなぁ。
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