北斗が好き


↑今年もながさき屋さんから第一陣が到着しました。

いつもお世話になっている大鰐町にあるアップルショップながさき屋さんから沢山のりんごが届き
ました。段ボールを開けると何とも言えない甘い香り。。。中にはサンフジ,王林そして北斗が。

北斗(ほくと)は、青森で知ったりんご種です。
糖度は特別高くはないのですが、適度な酸味と甘さのバランスが素晴らしく香りが豊かで果汁の
多いお気に入りのりんごです。

ツルワレが出来ることから商品としてはあまりよい評価は得られず、他県にはなかなか出回らない
品種ですが、その味は絶品!
これを知れたことが青森へ行って良かったと思えるものの一つといえるりんごです。

現在、青森県内で収穫される品種は約半数(51%)が「ふじ」ついでジョナゴールド(13%)、つがる
(11%)王林(10%)そしてその他(13%)なんだそうです。

こちら神奈川県で知っているりんごの種類は?と聞くと、ふじと陸奥と世界一などせいぜい数種類。
青森県内で栽培している50種そのほとんどを他県の人は味も形も名前すら知らないんです。

早生のあかねや千秋,レッドゴールドや北斗、最近流行の星の金貨や金星,トキなど、あんなに
美味しいりんご達を知らないなんて。。。青森県にお住まいの方々は幸せです。

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↑そのおいしさは食べた人にしかわかるまい。


<メモ>
アップル ながさき屋
所在地:青森県 南津軽郡 大鰐町 長峰 字 山辺 115-8 地図
TEL:0172-48-4330
営業時間:8:00~17:00 (未確認)
定休日:(未確認)
駐車場:お店前無料有
*電話での注文も出来ますが、やはり現地でお母さんに会ってもらいたいです。


こちらもよろしく。蒼い海BLOG

~ながさき屋さんな過去記事~
表紙はながさき屋さんの
あのときの衝撃は忘れない
りんご大好きです
りんご愛

コメント

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北斗は美味しいですよね~♪
蜜もさることながら、りんごの果肉が美味しいと思います!
私もりんごは、北斗が一番好きですね!
食べた瞬間、「旨い!!」と思わず声が出ちゃいますから♪

Re: 鍵コメントさま

秋田生まれの品種もありますからね。
りんごに種類がありそれぞれ美味しさが異なること、もっと知って
もらいたいです。違いがあるからこそ色々な品種が創られているんですものね。
東北3県、タッグを組んで頑張りましょう!

Re:とぅちゃんさま

時期がびたっと合った北斗はほんと美味しいですよね。私もファンの一人です。
この美味しさを悲しいかな関東では知らない人が多いです。
青森りんごの底力、もっと知ってもらいたいなぁ。
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