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2006年12月30日 - 青い森BLOG
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汁やきそば

↑この壁に掲げられたお品書きを見て何を想像しますか?黒石市内に汁に入れた焼きそばを食べさせるお店があるという噂を聞いたので行ってきました。以前紹介した不思議な美味しさの黒石焼きそば。その焼きそばが更に汁物に?インパクトのある不思議な一品でしたが、なかなかかどうしてイケるんです。ソースをベースにしていることは判るのですが、それだけではない奥の深いスープと平打ち麺、かき揚げとネギが醸し出す絶妙な味と食...
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