プレイバック3月12日

IMG_145215_03.jpg
↑2006年 三沢ほっきまつり (EOS_10D+EF135mmF2.0L)

ホッキガイ
私の単身赴任してた三沢市にある三沢漁港が北海道に次ぐ漁獲量とのことで随分とお安く
手軽に楽しませてもらいました。
歯ごたえ、風味、ボリューム。。。煮ても焼いてももちろんお刺身でも絶品!カレーにもよく
合いました。 今思えばとっても贅沢な食べ方していたなぁ。

帰省_「いちごと羽田空港」(2006年)
道の駅 とわだ駒亭」の薬膳パフェ(2007年)
八戸市蕪島「マリエント」の立つカレイ(2008年)

●ランキングサイトにエントリー中です!●
励みになりますのでよろしければ「ポチ」っとクリックお願いいたします。


普段の暮らしを綴ってます。こちらもよろしく。蒼い海BLOG

コメント

非公開コメント

このナイフが欲しいんですよ~。どこかに売ってませんかねぇ。
ホタテべらじゃホッキには不向きなようで...

Blue

ホッキ用の裁き具が欲しいだなんて、どっぷり三沢市民ですね!
もともと少しは魚が裁けていたのですが、青森に単身赴任してイカ,ホタテ
そしてホッキ貝を裁けるようになりました。
自分で裁けると圧倒的に安く食べられますものね。神奈川に戻って青森のでの
経験は生かされていません。(苦笑)
03 | 2017/04 | 05
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。